青椒萝卜炒熏肠
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艾海珍亭
前几天到超时买了几根熏肠，吃过之后感觉挺不错，今天就配着红萝卜和青椒来做个菜，三色搭配颜色很好看吃着也是挺香让人回味无穷啊。
时间: 10分钟内
食材
熏肠
1根
胡萝卜
1根
青椒
1个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 胡萝卜切片
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3. 过水焯一下
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4. 捞出备用
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5. 姜、蒜切好
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6. 热锅放油炸香姜蒜
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7. 放青椒
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8. 放胡萝卜翻炒
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9. 熏肠是熟的最后放，再放上盐和鸡精就可以了
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10. 装盘子了
小贴士
胡萝卜喜欢吃脆点的可以不焯水，这个可根据个人口味。