青椒萝卜肉丝
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楚楚可人filament
胡萝卜煮着吃我家孩子不喜欢，今天改变下做法，切丝和青椒一起炒肉丝，没想到孩子还大爱，很清香下饭。
时间: 10分钟内
食材
青椒
50g
萝卜
65g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
生粉
1勺
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好辣椒和萝卜。 -
2. 瘦肉切丝。
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3. 加盐，酱油，生粉和料酒腌一下。
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4. 红萝卜切丝。
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5. 辣椒洗净切丝。
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6. 锅热油，下姜蒜炒香。
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7. 加入肉丝。
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8. 翻炒变色。
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9. 盛出备用。
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10. 锅另热油，下姜蒜。
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11. 加入萝卜丝。
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12. 翻炒几下。
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13. 加入青椒丝。
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14. 加点盐炒熟。
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15. 加入肉丝，加鸡精炒匀。
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16. 装盘。
小贴士
1、肉丝加盐，酱油，生粉和料酒腌一下再炒，更入味，肉也更滑嫩。
2、加了青椒和萝卜，营养和口感更丰富，也开胃下饭。
2、加了青椒和萝卜，营养和口感更丰富，也开胃下饭。