萝卜肉丝
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杨诗凡药
萝卜肉丝
时间: 10分钟内
食材
萝卜
200g
瘦肉
60g
红辣椒
20g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
调味料
适量
醋
适量
步骤
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1. 萝卜切成细丝备用 -
2. 瘦肉切丝，用料酒，生粉，酱油，食用油调好
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3. 红辣椒切成细丁，姜蒜切好
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4. 香葱洗净后切成葱花
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5. 锅烧热，放食用油，加点盐，倒入调好的肉丝
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6. 肉丝爆炒后，盛碗待用
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7. 把姜蒜红辣椒倒入锅中翻炒
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8. 倒入萝卜丝加点醋不停翻炒。
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9. 萝卜丝七成熟时，倒入肉丝翻炒
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10. 加盐，调味料，盛盘，撒上葱花
小贴士
炒萝卜丝时加点醋，萝卜丝会更脆