青椒胡萝卜肉丝
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千菱最初的模样
青椒胡萝卜胡萝卜炒肉丝,最普通的菜,颜色很漂亮!
时间: 10分钟内
食材
肉丝
80g
青椒
2个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 肉丝先用料酒、淀粉、盐腌一会
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2. 青椒、胡萝卜切丝
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3. 起油锅,先把肉丝炒熟,盛出备用
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4. 放入 青椒、胡萝卜丝翻炒
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5. 加点盐
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6. 加炒过的肉丝,
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7. 加点砂糖,加点水煮开,翻炒均匀
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8. 起锅前加点鸡精
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9. 盛出装盘即可
小贴士
肉丝先炒过,再后来放入,稍微加点水煮!
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