话梅醋泡樱桃萝卜
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整洁undesirable
今日,家中加晚班。
饭还是要吃的,锅中留有余粥,念到冰箱内还有几粒红扑扑的小萝卜。。。
饭还是要吃的,锅中留有余粥,念到冰箱内还有几粒红扑扑的小萝卜。。。
食材
樱桃萝卜
8个
糖
10克
醋
两勺
生抽
一勺
盐
3克
蒜
两瓣
话梅
3颗
步骤
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1. 先将可爱的小萝卜洗洗干净
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2. 用马马虎虎的刀工切片尽量切薄片,然后撒点盐(配料以外)拌一下,一点点就好啦放置10分钟左右
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3. 准备好三颗话梅只要是酸溜溜的话梅就可以啦
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4. 将配料表中的东西全加入一个碗里天气冷了,糖和盐不太容易融化,我将其放微波炉加热30s,温热的醋很棒!倒入萝卜片,拌匀就好十分钟后可食用,能够腌制过夜更好
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5. 拿个萝卜缨装饰下!就ok啦!
小贴士
尽量切薄片,因为酱汁真的很好吃!
用微波炉加热下,固体调料融化的很快!
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