炸青萝卜丸子
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小跳酷酷一剑姢
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食材
青萝卜
1个
面粉
100克
鸡蛋
2个
五香粉
少许
盐
3克
豆油
适量
步骤
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1. 将青萝卜洗净切丝，加少许盐，五香粉拌勻，加鸡蛋和面粉拌勻，手上沾油团成丸子备用。(如图) -
2. 锅内加豆油，烧至5成热，下入团好丸子，待定形后，用漏勺均匀的推，使其受热均匀，炸至金黄捞出，就可以享用了。
小贴士
这道菜，一定不要加水，用萝卜本身的水份，即保持菜的本味，又健康，适合大众口味！
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