羊肉青萝卜饺子
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曾深爱过convert
寒冷的冬天吃点羊肉增加点热量
食材
羊肉
500克
青萝卜
一个
胡萝卜
一个
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
花椒水
适量
花生油
适量
葱姜末
适量
老抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 羊肉切小块放料理机里打碎，成馅 -
2. 青萝卜胡萝卜擦成丝放一勺盐翻拌，出水后放凉水泡10分钟左右，用纱布拧干水分，剁碎
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3. 姜末，葱沫剁碎备用
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4. 羊肉馅里放入花椒粉 ，葱沫，姜末，盐 ，花椒水，油 ，老抽，生抽搅拌均匀，放置20分钟入味，注意哦！花椒水要一点一点的放，搅拌均匀后再放
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5. 肉馅和萝卜搅拌均匀就可以包饺子啦
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6. 包好了
小贴士
花椒水要一点一点放，不要一次放太多
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