牛肉青萝卜饺子
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想喝醉
小时候的记忆一到冬天是各种萝卜的收获季节，家人总会用萝卜牛肉来制作各种美味，比如包子，饺子等~
食材
牛肉
适量
青萝卜
适量
鸡蛋
1只
王守义十三香粉
一勺
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
花生油
适量
面粉
300克
水
150-180克
步骤
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1. 青萝卜擦丝后，锅里烧开水煮下捞出来过冷水，拧干水份剁碎，加入牛肉馅里，王守义十三香粉+生抽+老抽+盐+葱姜蒜粉+鸡蛋+花生油，一个方向搅拌上筋，饺子馅就做好了~ -
2. 饺子皮面团300克中筋粉+150-180克水揉成面团~
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