椰汁马蹄糕
5.5万热度
20收藏
收藏
|
思逸
这道菜暂时还没有介绍
食材
黄片糖
1片
马蹄粉
250g（一盒）
椰丝（可不加）
少许
水
3碗（普通碗）
椰浆
400g（一罐）
白砂糖
30g
步骤
-
1. 先把125克马蹄粉用2碗冷水开了，成了生粉，最好是过筛，这样口感比较好 -
2. 小火加热椰浆，放入白砂糖，慢慢加入62克马蹄粉，要一边搞拌直到糖融了
-
3. 稍微放冷了，加入一半的生粉中，变成椰浆生熟粉，放入椰丝（可不加）
-
4. 小火加热一碗水，放入黄片糖，慢慢加入62克马蹄粉，要一边搞拌直到糖融了
-
5. 稍微放冷了，加入一半的生粉中，变成马蹄生熟粉
-
6. 先在蒸盘里抹油，放入两大勺椰浆生熟粉，大火蒸5分钟
-
7. 打开盖子看到凝固以后，再加入两勺马蹄生熟粉—（5分钟）——两大勺椰浆生熟粉（5分钟）——两勺马蹄生熟粉—（5分钟）——两勺椰浆生熟粉—（5分钟）——两勺马蹄生熟粉
-
8. 再蒸10分钟完成~揭盖放凉可切件开吃了~
-
这道菜的其他做法
-
椰汁马蹄糕
182收藏4.7万热度 -
椰汁马蹄糕
752收藏9.2万热度 -
椰汁马蹄糕
823收藏8.2万热度 -
椰汁马蹄糕（简单美味）
43收藏9.1万热度 -
红糖椰汁马蹄糕
82收藏12.1万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度