月子餐：茭白肉丝
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ohm天穹
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食材
茭白
2只
里脊肉
半条
青椒
1只
姜丝
2g
葱花
2g
老抽
2ml
盐
0.5ml
鸡精
0.3ml
米酒
5ml
嫩肉粉
1ml
步骤
-
1. 肉丝和老抽，葱姜，米酒，嫩肉粉拌匀后，腌制5分钟 -
2. 少许橄榄油，中火炒肉丝，到表面发白即可
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3. 加入茭白和青椒，大火翻匀后，小火闷两分钟，如果干了可以沽一点水
-
4. 最后加入盐和鸡精调味起锅
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