素炒竹笋
8.3万热度
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沉着
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食材
新鲜竹笋
适量
青椒
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
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1. 新鲜竹笋切片，烧锅水加少许盐，放开水中过一遍，然后放入冷水中，中途要换几次水，否则吃起来特别苦。 -
2. 锅里倒入适量食用油，倒入竹笋翻炒，随后放入青椒。
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3. 撒盐和味精起锅。