猪腰炒竹笋
17万热度
824收藏
收藏
|
傲凝砸
猪腰炒竹笋
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
1个
野竹笋
218g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
剁椒
适量
姜
适量
大蒜籽
适量
步骤
-
1. 原料图 -
2. 猪腰对半切开，切去白色的腰臊，切竖条
-
3. 猪腰放开水锅里煮一分钟，捞起冲洗
-
4. 切好备用
-
5. 竹笋放开水锅里煮一分钟，捞起冲洗
-
6. 热锅放油，放猪腰、姜蒜爆炒一分钟
-
7. 放竹笋和剁椒翻炒均匀
-
8. 放适量盐、生抽、耗油、料酒翻炒一分钟左右，起锅
小贴士
无