重庆口味凉拌红菜苔（薹
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超级下饭，超级好吃，我们家的最爱！而且，我们一致觉得凉拌是红菜苔最好吃的做法～
食材
红菜苔
把
鸡精
勺
白糖
克
香油或者麻油
勺
姜蒜
瓣
盐
克
辣椒
适量
花椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 择菜分段洗净
-
2. 将处理好的红菜薹焯水煮至八成熟，不至于软烂
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3. 焯水同时，切碎葱姜蒜粒备用
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4. 将各种调料依次放入，拌匀即可～
小贴士
糖和醋一定放一点哟，提味儿提鲜
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