美式风情炒彩蔬
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WuLi故事
波士顿的冬天，一个没有下雪不怎么很冷的日子，愉快地看到了一家很大的Whole Foods，里面光苹果就有十几种不同的品种，有美国产的，墨西哥等南美国家进口的。蔬菜也是各式各样，身心愉悦地买了一堆很有美国特色，中国很难买的蔬菜。很贪心想都吃，于是就炒在一起好了！
食材
孢子甘蓝
brussels sprout
红土豆
red potato
秋葵
okra
波特大褐菇
Portobello mushroom
朝鲜蓟
Artichokes
胡萝卜
适量
夏南瓜
yellow squash zucchi
杏仁
用了honey roasted味道的
盐
适量
油
适量
黑胡椒，罗勒碎，欧芹碎等等
根据个人口味选择
步骤
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1. 所有菜洗净配齐，切配完 -
2. 土豆用热水煮
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3. 其余菜都用超的，但胡萝卜我是在油多的时候先煸的，然后再炒孢子甘蓝。除了朝鲜蓟和杏仁外其他蔬菜再分别炒，这些都是比较容易炒熟的。菜分别炒熟放在空盘中备用
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4. 找一口大锅，再放一些油，将土豆与炒熟的蔬菜，连同朝鲜蓟，盐一起炒拌均匀。关掉火，放入honey roasted口味的杏仁拌匀。
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5. 装盆！这些菜满满两大盘堆得像小山一样，依据个人口味再撒盐，胡椒，罗勒碎，欧芹碎等等
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