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意式风情芝士焗千层牛肉土豆泥
10.2万热度
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屯逊律贤闹
吃多了千层意大利面
换换口味
来个千层牛肉土豆泥吧
又是一个颜值爆表的休闲小食
快快动起手来
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉馅
100克
洋葱
30克
胡萝卜
15克
黑胡椒碎(腌制肉馅用)
2克
食盐(腌制肉馅用)
1克
料酒(腌制肉馅用)
5毫升
生抽(腌制肉馅用)
10毫升
鲜虾
4只
黑胡椒碎(腌制虾用)
1克
食盐(腌虾用)
少许
料酒(腌制虾用)
5毫升
培根
4片
小西红柿
2个
芦笋
2-3根
芝士片
2片
土豆
150克
黑胡椒
2克
食盐
少许
淡奶油
10毫升
鸡蛋
1/2个
步骤
  • 1. 所需主料:培根,芦笋,芝士片,鲜虾,牛肉馅,土豆泥
  • 2. 牛肉馅调制:5毫升料酒
  • 3. 生抽10毫升
  • 4. 黑胡椒粒2克
  • 5. 鸡蛋1/2个
  • 6. 洋葱和胡萝卜切碎
  • 7. 牛肉馅中加入少许食盐
  • 8. 将洋葱末和胡萝卜末放进肉馅
  • 9. 调制少许黑胡椒
小贴士
虾仁我煮了7颗,拌沙拉的时候觉得用不了这么多,就拿4颗切丁,1颗装饰,2颗多出来了,哈哈~喜欢虾仁多一点的可以自己加
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