豌豆尖南豆腐汤
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深情transplant
思念南方的鲜嫩,于是用豌豆尖的清香,配上滚烫的南豆腐的豆香。简单,快手。
食材
豌豆尖
500g
南豆腐
一块
橄榄油
酌情
步骤
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1. 清洗豌豆尖,并掐掉老叶和老茎。
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2. 2.热锅入橄榄油,将豌豆尖倒入,翻炒至颜色变深绿,倒入高汤或水,丰俭由人。3.南豆腐放手中,用锅铲轻轻将豆腐切成均匀的小块,下锅。两分钟后出锅,即可。
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