小白菜豆腐汤
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姗姗liu
今天去市场溜达买菜去了，看见有位老人在街边摆摊卖菜，这小白菜是他自家种的，刚从地里摘的，很是新鲜，价钱也很便宜，于是就买回来做豆腐汤喝了，味道很鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
100g
豆腐
一块
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好豆腐、小白菜、葱 -
2. 将豆腐切块、小白菜切段、葱切末
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3. 热油锅，放入豆腐块煎一下
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4. 放入葱末翻炒
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5. 放入花椒粉炒匀
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6. 倒入清水，盖盖，大火煮开转中火炖5分左右
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7. 放入小白菜段
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8. 放入适量盐调味
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9. 最后放入味精调味即可出锅
小贴士
豆腐煎一下在炖煮，这样做出的汤成奶白色