小白菜豆腐汤
9158热度
107收藏
收藏
|
姗姗liu
今天去市场溜达买菜去了，看见有位老人在街边摆摊卖菜，这小白菜是他自家种的，刚从地里摘的，很是新鲜，价钱也很便宜，于是就买回来做豆腐汤喝了，味道很鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
100g
豆腐
一块
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备好豆腐、小白菜、葱 -
2. 将豆腐切块、小白菜切段、葱切末
-
3. 热油锅，放入豆腐块煎一下
-
4. 放入葱末翻炒
-
5. 放入花椒粉炒匀
-
6. 倒入清水，盖盖，大火煮开转中火炖5分左右
-
7. 放入小白菜段
-
8. 放入适量盐调味
-
9. 最后放入味精调味即可出锅
小贴士
豆腐煎一下在炖煮，这样做出的汤成奶白色
-
热门菜谱
-
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度