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小白菜豆腐汤
13.1万热度
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运凡孤月今心
小白菜豆腐汤,简单快手不失营养,家里人都爱吃
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
一盒
小白菜
200g
精盐
适量
香油
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
高汤
适量
步骤
  • 1. 准备食材内酯豆腐一盒 、小白菜200g 、高汤
  • 2. 小白菜摘洗干净
  • 3. 小白菜切碎
  • 4. 豆腐切大小均匀的方块
  • 5. 锅内放适量的水,加入高汤烧开
  • 6. 下入豆腐块
  • 7. 小火煮沸
  • 8. 放入小白菜碎,烫成翠绿色
  • 9. 放水淀粉勾芡,滴入香油,即可出锅
小贴士
1、豆腐很嫩,放入锅中后改小火,不要用锅铲搅动,可以轻轻摇动煮锅
2、小白菜烫一下就熟了
3、没有高汤也可以
4、香油要放在最后再放入,吃起来香
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