马兰头奶油意面
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珍珠奶茶
马兰头独有的鲜香，加上浓浓的奶油味，搭配意面好吃停不下来！
食材
马兰头
200g
意大利面
2人份
洋葱
1/4
蒜瓣
2个
淡奶油
100ml
黑胡椒
少许
盐
少许
芝士粉
可选
玉米粒
可选
步骤
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1. 马兰头洗净，锅里加水烧开，放入马兰头焯10秒，沥干冲凉水 -
2. 马兰头挤干水分，用刀切碎。 洋葱和蒜也切碎，淡奶油加少许水调匀，备用
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3. 现在煮意面，水烧开，放入意面，加少许盐和油，煮8-9分钟，沥干，用油拌匀备用
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4. 锅子少油，油热炒香洋葱和蒜瓣
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5. 放入马兰头碎继续翻炒
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6. 倒入淡奶油，加少许盐和黑胡椒，继续煮，等液体减少一半
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7. 最后放入意面，翻炒均匀，出锅撒芝士粉和玉米粒（可选）。