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西兰花奶油意面
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steak情恋
家里冰箱煮了太多意大利面,剩下的就用来做西兰花炒意面,味道吃起来很爽口,很适合夏天吃,一点也不油腻,味道很香,大家可以尝试一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
200g
西兰花
250g
生奶油
250ml
火腿
200g
橄榄油
适量
鲜奶
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 材料准备好,意大利面是已经煮熟的。
  • 2. 西兰花洗净切好备用。
  • 3. 西兰花用热水焯熟。
  • 4. 火腿切条备用。
  • 5. 大蒜切成蒜末。
  • 6. 锅内放入适量的橄榄油,加入火腿和蒜末炒香,用中火。
  • 7. 加入焯熟的西兰花,翻炒。
  • 8. 直接加入意大利面。
  • 9. 加入200ml生奶油和适量的鲜奶,继续翻炒。
  • 10. 加入适量的胡椒粉和盐,大伙翻炒缩汁,感觉浓稠状就可以熄火了。
  • 11. 这就是成品了。
小贴士
起锅之前用大火快速拌炒,让奶油和面融合到一起。
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