茨菰青蒜爆炒咸肉
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老头forum
家常菜～茨菰营养丰富～少许咸肉起鲜～配以清粥～好吃又营养～
食材
咸肉
八片
青蒜
4条
茨菰
5个
步骤
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1. 咸肉买来煮好切片
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2. 大蒜洗净切段 胡萝卜削皮切片
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3. 烩完出锅 -
4. 油上锅，依次下入胡萝卜和茨菰，生抽起鲜～出锅时放入青蒜
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5. 重新倒油 加入干辣椒煸香～ 倒入片状咸肉～翻炒几下即倒入茨菰胡萝卜青蒜一起翻炒 无需放盐