腊肉青蒜炒藕丝
9万热度
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晨潍夏日天浅蓝
这种做法做的藕真的是太好吃了，那味道简直谁吃谁知道啊
食材
腊肉
适量
青蒜（北方人叫蒜苗）
适量
藕
适量
葱末
适量
郫县豆瓣酱
适量
海天黄豆酱
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 腊肉切丝 -
2. 藕切丝后用煮开的水焯一下
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3. 蒜苗切丝
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4. 炒锅烧热，依次放入色拉油，葱末，郫县豆瓣酱，海天黄豆酱，酱油，爆香后再依次放入腊肉丝，藕丝，蒜苗丝。炒至自己喜欢的口感即可。（口重的人如果加盐的话，千万一点儿一点儿的加，这个菜很容易做咸了）
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5. 美味完成，冰狗
小贴士
加盐时一定少量添加，因为酱料已经有咸味儿了