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孩子也爱吃的解暑菜~麻酱拌苦菊
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撒娇hit
儿子不爱吃苦味儿的东西,比如苦瓜
可是这个凉拌苦菊他却很爱吃
夏天解暑最适合,解毒、明目
食材
苦苣
1把
芝麻酱
一大勺
花生酱
一大勺
生抽
一大勺
白糖
1小勺
适量
适量
步骤
  • 1. 苦菊洗净、控水、用手直接掰成5厘米左右段
  • 2. 小碗中加入一大勺花生酱
  • 3. 再加入两大勺芝麻酱(也可以直接买花生芝麻混合酱料)
  • 4. 慢慢加入适量水,搅拌成糊状再加入生抽、醋、糖、盐搅拌均匀
  • 5. 直接倒入苦菊的大碗中,拌匀即可
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