『胡闹厨房』虎皮青椒炒牛肉
15.8万热度
17收藏
收藏
|
理掤大李
这道菜暂时还没有介绍
食材
青椒
你喜欢
牛肉
你喜欢
酱油
你喜欢
生粉
你喜欢
盐
你喜欢
大蒜
你喜欢
步骤
-
1. 牛肉切成你喜欢的片/丝/条,加生粉、生抽拌匀腌制。大蒜用菜刀拍打如图样子。
-
2. 青椒切大段,菜刀背面放在青椒段上面,用手掌按菜刀面。(此操作同大蒜拍法,但青椒拍法会溅出汁和籽,所以略有不同,详见下图)
-
3. 就是这样
-
4. 热锅冷油,待油热后下牛肉翻炒至变色熟了就捞出。
-
5. (炒牛肉之后)再加一点点油,青椒和大蒜平铺在锅里,小火慢煎。
-
6. 有虎皮后翻面,虎皮不够好的放到锅中间再煎。全部煎好后放一点盐,然后酱油(酱油多,盐少)后翻炒
-
7. 加入炒好的牛肉,翻炒15秒左右,出锅。
小贴士
不要参考我的菜量~
-
这道菜的其他做法
-
李孃孃爱厨房之一一青椒炒牛肉丝
5收藏10.9万热度 -
虎皮青椒炒鸡蛋干
142收藏6.4万热度 -
【意大利尚尼厨房宝器】蒜薹炒牛肉
75收藏7.2万热度 -
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉
71收藏5.7万热度 -
胡萝卜青椒炒牛肉
147收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
《妖妖家的厨房》卤水拼盘,虎皮青椒
岫烟priority10.2万热度12收藏 -
【多妈爱下厨】虎皮青椒
想表白jack14.3万热度46收藏 -
家常虎皮青椒之懒人菜谱
闯红灯8.7万热度22收藏 -
肉末虎皮青椒
悤孤岛旧梦少男旧4.9万热度149收藏 -
虎皮青椒
染墨丶若流云英华9711热度152收藏 -
虎皮青椒
乄续约这一段情常1.1万热度161收藏 -
豆豉鲮鱼虎皮青椒
replace二二1万热度119收藏 -
虎皮青椒
天生发际偏高1.1万热度127收藏