李孃孃爱厨房之一一青椒炒牛肉丝
10.9万热度
5收藏
收藏
|
早起搬砖了
青椒牛肉丝是一道味美的菜肴。成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑，辣椒的维生素C的含量在蔬菜中居第一位，辣椒素有降脂减肥、保护心脏等等的作用。
时间: 10分钟内
食材
牛肉(里脊肉)
100g
大青椒
三个
小米辣(用来配色)
4个
新鲜仔姜
3根
泡辣椒
少许
大蒜(独蒜)
1个
盐
少许
菜籽油
适量
姜米
少许
步骤
-
1. 先上一个成品图哦 -
2. 准备好的食材，牛肉切成丝、新鲜仔姜、青椒、小米辣(因家里没有大红椒了，所以用了小米辣来配个色)都切成丝待用，蒜拍破，泡辣椒少许切碎待用。
-
3. 切成丝的牛肉放少许的盐、调合油(玉米油)抓匀后，放少许的水淀粉码味待用
-
4. 各种食材切丝待用
-
5. 泡辣椒、姜米少许
-
6. 热锅、倒油、油热后倒入牛肉丝划散后倒入泡辣椒，姜米，再倒入辣椒丝、姜丝
-
7. 把蒜片倒入后铲两下后放少许的盐就可以起锅了，牛肉丝要快炒，要不肉就要老哦
-
8. 最后在上两张美图供大家流口水哟
-
9. 哈哈哈哈
-
这道菜的其他做法
-
『胡闹厨房』虎皮青椒炒牛肉
17收藏15.8万热度 -
李孃孃爱厨房之一一干锅香辣鸡翅根
35收藏10.3万热度 -
李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉
52收藏14.2万热度 -
李孃孃爱厨房之一一清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼
49收藏10.9万热度 -
李孃孃爱厨房之一一鲜锅兔
55收藏10.1万热度
相关菜谱
-
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭
恨灵雕9.3万热度13收藏 -
李孃孃爱厨房之一一芒果、西瓜、椰汁西米露
韩真zZ8.7万热度40收藏 -
李孃孃爱厨房之一一蒜香龙爪豆
裘茂实报13.6万热度8收藏 -
李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐
有腹肌visa13.9万热度29收藏 -
李孃孃爱厨房之一一冷吃兔
偎澈拦磺俗_8.8万热度25收藏 -
李孃孃爱厨房之一一两面黄豆腐(家常
小鹿slumber9.8万热度16收藏 -
李孃孃爱厨房之一一香辣虾
追星clockwise7.7万热度42收藏 -
李孃孃爱厨房之一一糯米烧麦(饺子皮版
痛挠疑邑谰10.7万热度50收藏