【多妈爱下厨】虎皮青椒
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想表白jack
偶尔想吃点辣椒的时候就会给自己炒一盘虎皮青椒，油少、味浓、微辣或稍辣，并且听说青椒还减肥，感觉这道菜还蛮多优点的，重要的是自己喜欢吃。
食材
长辣椒
适量
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
糖
适量
步骤
-
1. 青辣椒洗净去籽对开后切段； -
2. 大蒜去皮拍扁；
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3. 盐、生抽、陈醋、糖调一碗汁；
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4. 炒锅上火，放少许油，放辣椒煸炒；
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5. 辣椒皮变色有斑纹后放大蒜翻炒几下；
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6. 把调味汁倒进去，翻拌均匀，盖盖稍焖一下；
-
7. 汤汁收进味即可装盘食用；
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