菠菜牛蒡沙拉
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一碗
来一款快手的沙拉，秘诀就是千万不能手软的少放沙拉酱！
食材
菠菜
一把
牛蒡
一段
午餐肉
一小块
沙拉酱
两大勺
酱油
一大勺
芝麻
一勺
步骤
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1. 菠菜洗净，牛蒡用刷子刷干净 -
2. 牛蒡用小刀像削铅笔一样削成片状泡在水里一会，以便去除涩味
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3. 烧开水，焯熟菠菜和牛蒡（牛蒡焯水大概两三分钟即可），拧干菠菜的水分，分别捞出放在碗里，同时加入切成条的午餐肉，撒上芝麻
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4. 加入沙拉酱和酱油，拌匀即可