无烤箱无面粉的平底锅比萨
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disorder波塞冬
家里的土豆吃不完啦，就想着做个健康版本的pizza好了。由于我做饭都是吃多少做多少，所以用量都不多，但是这个比萨做出来最终还是吃了两顿。家里也没有烤箱，只能先把材料炒熟再做比萨啦！其实不太正宗哈^_^
食材
大土豆
半只（够两个女生食用了）
红色彩椒
三分之一个
绿色彩椒
三分之一个
洋葱
两圈
芝士
两到三片
培根
两到三片
甜玉米
三分之一个
方腿
随意
大蒜末
随意
步骤
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1. 把土豆去皮洗净切块煮熟或蒸熟，这里的水可以加盐。放凉后戴手套（我用的保鲜膜）压成泥。 -
2. 土豆煮熟后煮玉米，煮熟即可。
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3. 煮土豆和玉米的时候做其他材料的准备工作。彩椒切成丝，洋葱切圈，培根切片，大蒜剁成末，火腿切成小丁。玉米煮熟后切粒，将所有材料放入锅内炒出香味儿，盛到碗里待用。这一步记得放适量的盐哦！
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4. 平底锅刷一层油，放入土豆泥，压成比萨的底。大小和厚薄随意，但是不能太薄。将炒熟的材料盖到上面，煎一会儿就好啦。最后将芝士盖在顶上，盖上锅盖焖上几十秒就全融了。
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5. 直接拿平底锅做容器，开吃！^_^
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