乌塌菜冬笋烩蛋饺
7.4万热度
20收藏
收藏
|
是皮仔呐
这道菜暂时还没有介绍
食材
蛋饺
10个
乌塌菜
三朵（手掌大）
冬笋
两小个
鸡棒骨高汤
一碗
盐
适量
步骤
-
1. 乌塌菜三朵（手掌大），冬笋两小个，鸡棒骨高汤一碗，蛋饺10个 -
2. 冬笋去衣后焯水三分钟（这个冬笋很小个头），然后斜切成薄片
-
3. 锅里放一点点油（润下锅就成，因为留的鸡汤里有挺多油），将冬笋炒炒
-
4. 放入高汤，下蛋饺
-
5. 放蛋饺盖盖子烧开后
-
6. 下入乌塌菜，轻轻翻动下至菜塌软，加盐调味即可
-
7. 这道菜只需盐一味调料足矣
小贴士
乌塌菜清爽，冬笋鲜嫩，蛋饺鲜美
-
这道菜的其他做法
-
塌菜冬笋
163收藏4.7万热度 -
荠菜冬笋猪肉饺子
22收藏11.3万热度 -
塌菜冬笋肉丝炒年糕
77收藏11.3万热度 -
荠菜冬笋水晶饺
30收藏6.3万热度 -
美味素菜之菇耳乌塌菜
139收藏8087热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度