冰镇芥兰(佐酸辣酱)
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alteration若馨
老公挚爱~
食材
大芥蓝
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
老干妈
适量
冰块
适量
葱、芝麻
可不用
步骤
-
1. 大芥兰去硬皮,切条。盐开水啜一下(1-2分钟),入冰水中浸泡。
-
2. 酱料:生抽、醋、老干妈、葱、少许凉开水拌匀。撒些熟芝麻。
-
3. 装盘。
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