芹菜叶疙瘩
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惠萧山情人
摘下叶子，还能炒菜。平常我们总是把叶子仍了。叶子营养价值也不低哦！简单易做。
食材
芹菜叶
适量
面粉
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 把芹菜叶摘下，剁碎 -
2. 加葱姜末，盐，鸡精，调料，鸡蛋一个
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3. 加水，面粉，搅成糊状
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4. 煮水。加盐（调汤的味道，芹菜疙瘩已加盐。自己把握），调料。有骨头汤更好。喜欢辣的可以加干辣椒煮。我加了胡椒粉。
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5. 水开，用勺子或者筷子，一块一块下锅。必须大火，不然下锅不容易开。
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6. 出锅。香喷喷。撒点葱花或香菜