凉拌芹菜叶
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傲凝砸
芹菜是我家常吃的蔬菜，每次老妈都把叶子摘好，做小咸菜，味道特别赞，配着白粥吃，可下饭啦，记录下来，方便自己～
用量我没有写，因为谁也不能特意买芹菜叶子对吧，方法和材料都记下了，口味按个人咸淡调制吧～
让不要的食材变废为宝吧……
用量我没有写，因为谁也不能特意买芹菜叶子对吧，方法和材料都记下了，口味按个人咸淡调制吧～
让不要的食材变废为宝吧……
食材
芹菜叶
适量
蒜
适量
精盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
香油
适量
❤可放配菜:
适量
炸的花生米
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 准备材料(芹菜叶洗净，可准备炸花生米)～ -
2. 蒜洗净切末备用～
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3. 锅内倒适量清水，待水开放入芹菜叶焯水烫一下就可以～捞出装入水盆中，过一下凉水～撰干水份放案板上，切成小段～装容器内备用～
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4. 倒入蒜末～加入精盐，鸡精，白糖，白醋，生抽，香油～再放入花生米(白芝麻)，也可不放～拌匀即可～
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5. 简单的小拌菜就做好啦～
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6. 不放花生米(白芝麻)哒～