凉拌芹菜叶
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噗哈哈哈XD
芹菜里含有大量的粗纤维，对肠道很有好处，同时，芹菜也是降血压的好食材，药食同源。通常，好多人光吃芹菜梗，而把叶子丢弃。其实，叶子的营养比梗的营养还要高。每回吃芹菜，我都会把芹菜叶子留下来，或卷饼，或凉拌，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜叶
200克
干辣椒
一个
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
少许
步骤
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1. 备好食材，芹菜叶摘取黄叶，洗净。 -
2. 把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许
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3. 锅中放油，把花椒炸香，捞出
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4. 当油不是很热时放干辣椒，炸香
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5. 把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可
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6. 装盘，是不是很简单呢？也非常可口呢！
小贴士
1.放调料时盐要比糖少，芹菜本身就很有味，所以盐要少放。
2.炸干辣椒时，要用温热的油否则，辣椒会糊，就不香了，可以把油烧热，放凉一些，再放干辣椒就可以了。
2.炸干辣椒时，要用温热的油否则，辣椒会糊，就不香了，可以把油烧热，放凉一些，再放干辣椒就可以了。