荠菜糯米团
9.3万热度
35收藏
收藏
|
聪明quarterly
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。荠菜的食疗功效：荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效
江苏人最喜欢做糯米团，几乎每个月家里都会做各种馅的团子，讲两者结合起来就是好吃的荠菜糯米团
江苏人最喜欢做糯米团，几乎每个月家里都会做各种馅的团子，讲两者结合起来就是好吃的荠菜糯米团
食材
猪肉
适量
荠菜
适量
糯米粉
适量
步骤
-
1. 猪肉剁成肉馅，荠菜切碎，多少可以根据偏荤偏瘦的喜好调整比例，另外加了胡萝卜粒和虾皮 -
2. 将糯米用开水一点点搓成团，将糯米团搓成长条，切成多个小块，取一块按一个方向搓成碗状，将馅料放入，继续搓圆
-
3.
-
这道菜的其他做法
-
青菜糯米团子
125收藏2.7万热度 -
荠菜糯米饼
775收藏8.1万热度 -
荠菜糯米饼
52收藏7.6万热度 -
家常点心—梅菜肉馅糯米团子
19收藏21.8万热度 -
上海本地荠菜肉汤团
14收藏13.3万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度