虾仁香菇炒油菜
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就一只小猪
相当简单的一道菜
食材
虾仁
100克
香菇
100克
油菜
250克
油、盐、花椒粉、鸡精、
适量
蚝油、香油
适量
步骤
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1. 油菜切碎，干香菇泡发好切丝，鲜虾仁洗干净，蒜切碎末放在香菇或虾仁上均可 -
2. 热锅凉油下入虾仁蒜末香菇丝
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3. 虾仁变色下入油菜，放盐、花椒粉、鸡精调味，临出锅时放入蚝油香油翻炒均匀即可
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4. 完成
小贴士
虾仁有就放，没有也可以