虾皮小油菜
8.8万热度
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橘殃永昌
第一次吃爸爸做的虾皮小油菜，味道不错只是出锅时他加的盐使这道菜出水了…自己改良了一下，那几天总是连着吃。补钙！
食材
虾皮
适量
小油菜
适量
蚝油
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 热锅加油，扔两颗干红辣椒炒香，加入适量虾皮，用筷子翻炒，火不可太大，不然虾皮容易焦。
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2. 虾皮炸至金黄之后加入油菜大火翻炒，待油菜炒软之后加入适量蚝油 搅拌均匀。
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3. 加蚝油使味道更鲜美菜也不出水