太家常～蒜苔炒鸡蛋
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困困椰
最简单的家常，蒜苔的香味和鸡蛋完全融合在一起的味道真是刚刚好……
食材
蒜苔
一把
鸡蛋
2个
盐
一小勺
水
一大勺
植物油（花生油玉米油调和油都可以）
一大勺
步骤
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1. 蒜苔洗净切段备用 -
2. 碗里放半小勺盐搅拌融化
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3. 打开鸡蛋在碗里
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4. 用筷子搅拌均匀
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5. 锅里倒油一大勺的三分之二，中小加热
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6. 油热后，缓缓倒入鸡蛋液
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7. 一面凝固就翻面，关盛出备用，洗干净锅
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8. 中火再倒入余下的油，油热倒入切好的蒜苔
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9. 快熟了，加余下的盐
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10. 倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒一下
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11. 关火后余热再搅拌均匀即可，我拍照耽误了翻炒，蒜苔有点儿过了
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12. 炒过火的捡出来不要了，摆盘拍照吃吃吃。
小贴士
1步骤比较详细，最简单的原料，方便快捷
2添加胡萝卜木耳的啥的随意，因口味不同盐必须适合自己
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