蒜苔炒培根
5.3万热度
10收藏
收藏
|
定半暮未凉
适合带饭的菜。我一直觉得蒜苔和肉是绝配，不管是腊肉还是鲜肉，培根也算哈~北方人就好这一口.
食材
蒜苔
适量
培根
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
一汤匙
盐
少量
步骤
-
1. 蒜苔切段，培根切成长方形状，葱姜切碎。 -
2. 锅内倒入少量油，烧热后放葱姜煸香。
-
3. 放入培根煸炒半分钟。
-
4. 然后倒入蒜苔继续煸炒一分钟。
-
5. 倒入约一汤匙生抽。
-
6. 炒至蒜苔变软加盐即可出锅啦！是不是很简单的家常菜~
小贴士
1、其实培根本身就可以出油的，所以用很少油就行。我推荐少油少盐的，现在连鸡精味精都摒弃了，为了健康着想嘛~
2、炒蒜苔的时候千万不要加水，仅靠油是可以煸熟的，味道也更香。
3、蒜苔很适合中午带饭的，用微波炉一热还是很下饭的哦~
2、炒蒜苔的时候千万不要加水，仅靠油是可以煸熟的，味道也更香。
3、蒜苔很适合中午带饭的，用微波炉一热还是很下饭的哦~