泰式秋葵肉碎生菜包
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醉酒夢紅顏通边
超爱吃泰式的菜肴特别是加了香茅和鱼露的特殊香气，好喜欢
食材
生菜
适量
猪肉糜
100克
秋葵
5-6根
香茅
一小段
洋葱
适量
辣椒
适量
鱼露
适量
香菜
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
青柠
1个
步骤
-
1. 秋葵用盐搓洗干净切成小块，洋葱辣椒切碎，香茅切小段，香菜切碎，青柠半个切片半个榨汁 -
2. 猪肉糜提前放糖、盐、生抽、黑胡椒腌制15分钟
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3. 倒油先翻炒秋葵和洋葱辣椒
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4. 加入肉末翻炒变色
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5. 加入香茅继续翻炒
-
6. 加入鱼露、糖、青柠汁
-
7. 加入香菜
-
8. 出锅
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