高蛋白美食【泰式生菜包】
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頋大囡
俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜,我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒,香辣好吃又饱肚哦!
时间: 10分钟内
食材
肉末 (我用了鸡胸肉末)
250 克
蒜瓣
2-3 瓣
红或绿的朝天椒 (可根据喜好增减)
2-3 只
罗马生菜
2-3 头
鱼露/Fish sauce / nam pla
1 小勺
酱油/生抽/light soy sauce
1 小勺
甜酱油/Sweet soy sauce
1 小勺
蚝油
1 小勺
步骤
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1. 把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。
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2. 加入蒜蓉和红葱头片,炒香。
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3. 加入调味料继续煮至肉末变熟。
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4. 加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上,包起即可开吃。
小贴士
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