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蛋黄娃娃菜
5.9万热度
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不开心obedience
下着雨,儿子又在睡觉,想想也没啥事干,出个菜谱吧!刚好中午做了这道菜,女儿超爱这道菜,做法也超简单
食材
娃娃菜一棵
适量
咸蛋黄两个
适量
盐 鸡精 醋 生抽
适量
步骤
  • 1. 咸蛋黄碾碎备用
  • 2. 娃娃菜清洗干净,切长条状
  • 3. 锅里放油,放入咸蛋黄翻炒出泡沫放入娃娃菜
  • 4. 娃娃菜放入锅后翻炒几下加入适量的醋和生抽,再接着翻炒,炒的过程中我没放水,因为娃娃菜的水分大,炒的过程中会出汤,喜欢汤多点的可以放点水
  • 5. 炒成这样就可以放盐和鸡精出锅啦
  • 6. 美味噢
  • 7. 怎么拍都美美哒
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