腊肠芦笋丁
5.5万热度
50收藏
收藏
|
白月光-呀
买了一捆笋，好长一根杆子，顶上的笋尖摘下来吃了。后面剩了一大截，仍了好可惜~~来，get新技能！！好吃不浪费~
食材
芦笋根1把
适量
腊肠2根
适量
玉米笋1把
适量
盐1茶匙
适量
蒜末5g
适量
步骤
-
1. 芦笋根准备好，笋尖就拿去炒高级菜好啦~ -
2. 用刮皮刀，刮掉外面的老皮，这样你会发现，人家一点也不老好吗？
-
3. 将芦笋切成小丁
-
4. 腊肠备好。
-
5. 切成小丁
-
6. 玉米笋也切丁。
-
7. 热锅冷油，爆香蒜末。
-
8. 先下入腊肠翻炒片刻~
-
9. 在下芦笋丁。
-
10. 等芦笋丁差不多断生了，下玉米笋（因为我的玉米笋本身就是熟的）
-
11. 加入盐
-
12. 鸡精调味
-
13. 翻炒均匀即可~~
-
14. 成品图~