玉米笋炒肉片
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气泡温泉酒
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食材
玉米笋
十几根
猪肉片
适量
青椒
点缀,也可无
盐、生抽
适量
步骤
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1. 新鲜的玉米笋买回来,剥皮,去须,洗净。
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2. 切成斜刀块,忘了拍图,下次补上
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3. 切好青椒块、莴笋块,没有也可以省略。
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4. 锅里放油,炒熟肉片,盛出备用。
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5. 倒入玉米笋、青椒翻炒均匀加水盖上盖子焖煮一小会儿。
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6. 水收得差不多了就倒入肉片翻炒,加盐、生抽调味,即可出锅。
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7. 玉米笋清甜脆口、肉片滑嫩,很好吃呢!
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