（原创首发）玉米笋炒肉
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气鬼宿命的猫猫漎
今天看到有卖玉米笋的呢，买了一点炒肉，很香！
时间: 10分钟内
食材
玉米笋
300g
猪肉
200g
姜
一小块
干红椒
3个
酱油
少许
油
适量
盐
适量
水
半碗
步骤
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1. 将玉米笋洗净。 -
2. 玉米笋先纵向切开，再横向切段。
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3. 将猪肉切成小片。
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4. 干辣椒切段，姜切丝。
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5. 锅内放适量油，先将姜丝爆香。
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6. 加入肉片，小火煸炒出油。
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7. 加入红辣椒和少量酱油，翻炒均匀。
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8. 加入玉米笋，翻炒两分钟，再兑入半碗水，调入适量盐，小火焖一分钟即可。
小贴士
玉米笋比较嫩，不要炒的时间过长。
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