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~~剁椒~~刀豆~~
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steak情恋
简单易做,脆爽可口
食材
刀豆
2斤
红辣椒
1斤
大蒜子
2个
适量
适量
茶油
适量
步骤
  • 1. 刀豆洗净;
  • 2. 切片晾晒,大太阳晒半天即可;
  • 3. 晒好的刀豆,用冷开水洗一遍,拧干水;
  • 4. 红辣椒洗净,晾干;
  • 5. 红辣椒切碎,加入切碎的姜蒜米、盐;
  • 6. 辣椒里加入刀豆拌匀;
  • 7. 装入无水无油的瓶子;
  • 8. 倒入茶油;
  • 9. 完成,来个大合照,常温五天便熟,即可开吃,之后入冰箱冷藏保存。
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