剁椒刀豆
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时间: 10-30分钟
食材
刀豆
适量
辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 刀豆洗净把水晾干 -
2. 两头去蒂后斜切成段
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3. 切好备用，准备好红辣椒，洗净晾干切碎
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4. 备好一个无油无水的玻璃罐，把红辣椒和刀豆一起放进去，最后撒上适量的盐密封好，一个星期后就可以吃啦
小贴士
刀豆一定要熟透，茄子和刀豆一起下锅炒。油多一些，茄子很吸油。
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