开胃凉面的做法,开胃凉面怎么做好吃,开胃凉面的家常做法 - 京细菜谱

开胃凉面

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映岚纷泪雨

既超级省事又让家人吃的凉爽开胃
面条滑顺凉爽，黄瓜、彩椒清脆，花生米香、辣、脆
料汁酸辣可口、回味悠长

食材

鲜面条

一袋（3人量）

红黄彩椒

（各取3分之1）、

小黄瓜

（1根）

老干妈油辣椒酱

适量

大蒜瓣

3瓣

步骤

1. 将面条放开水里煮熟，捞出后用纯净水过凉2遍，滤干水待用
2. 小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝，大蒜瓣切成细碎小丁
3. 菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱，再倒入面条里拌匀即可

小贴士

天热就想着简单再简单，省事还要更省事的办法
紫甘蓝、胡萝卜要焯水，咱就把它换成黄、红彩椒、黄瓜
一样的巨多维生素，一样的色彩艳丽，还不用多开火焯水

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