糯米小南瓜
7.5万热度
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朗瓜兆诒诰
一直以来做了很多很多道喜欢的菜品、甜点，朋友们建议来这里，记录下详细的制作过程，分享给大家，所以我来啦！
食材
南瓜
适量
葡萄干
适量
糯米粉
150克
牛奶
适量
粘米粉
50克
白砂糖
20克
豆沙馅
适量
步骤
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1. 南瓜去皮、切块，大火上锅蒸10分钟。 -
2. 南瓜压成泥，放入适量白砂糖、糯米粉、粘米粉揉成团，面团不能太软。
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3. 放入豆沙馅，包成南瓜小馒头状。
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4. 用雕刻刀砸出花纹，成南瓜形状，用葡萄干点缀。
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5. 上锅小火蒸10分钟，出锅颜值美美哒，口感糯糯哒。
小贴士
切记面团不易过软，糯米粉可以适量调整，不影响口感。