冰糖陈皮圣女果
6.9万热度
7收藏
收藏
|
匆说言词撩
明天招待客人的小食 和糖拌番茄异曲同工
食材
圣女果
一斤
冰糖
适量
陈皮
适量
柠檬
半只
盐
适量
步骤
-
1. 圣女果放盐水里浸泡洗净去蒂
-
2. 小刀划十字
-
3. 丢开水里烫一会儿 这开水先别倒
-
4. 捞出来放冰水里去皮
-
5. 加上冰糖陈皮(新会陈皮要泡发开然后刮除白皮,否则会苦)丢进刚刚的开水里煮开然后熬一小会儿关火
-
6. 放凉后全部装进容器里再倒入榨好的半只柠檬汁,最后放冰箱冰一晚就行了
小贴士
水放多了 所以煮开后又加了些冰糖 否则甜度不够 这个口味可以自己调节