凉拌豌豆凉粉
6.4万热度
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澈忻粕韶俗
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食材
豌豆粉
适量
清水
适量
黄瓜
适量
大蒜
适量
香油
适量
生抽
适量
米醋
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豌豆粉一袋
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2. 加一点清水和匀
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3. 锅里烧三碗热水
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4. 一勺一勺加入开水里,一边搅拌均匀一边舀入。
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5. 慢慢搅拌
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6. 等待把所有豌豆汁加入锅里慢慢搅拌均匀,黏稠度提高,中间起大泡即可关火
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7. 提前抹一层色拉油的容器,以便脱模
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8. 倒入碗豆汁
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9. 等待盆里的豌豆凉粉凉透
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10. 放入冰箱冷藏三个小时
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11. 冷藏好的豌豆凉粉很容易就可以脱模
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12. 好漂亮啊
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13. 豌豆粉切条
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14. 黄瓜切丝
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15. 加入葱丝和蒜蓉
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16. 加适量食盐
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17. 加少许白糖
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18. 适量米醋
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19. 适量生抽
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20. 加入香油
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21. 拌匀即可享用